Les sondes alimentaires en acier inoxydable 316L étanches, utilisées dans l'industrie agro-alimentaire, permettent avant tout de mesurer la température à coeur des aliments lorsqu'elles sont utilisées avec l'appareil de mesure approprié.
Poignée sans zone de rétention afin d'éviter l'accumulation d'aliment.
Forme : droite ou coudée
Avec/Sans Rétreint
Utilisation : charcuterie, salaisons, jambon, mesure à coeur ...
Étendue de mesure : -200°C à +250°C en fonction des modèles choisis.